A Universidade de Passo Fundo (UPF) lançou durante a Expointer um projeto inédito que utiliza inteligência artificial para ampliar a qualidade da produção leiteira e prevenir problemas de saúde no rebanho. A iniciativa, desenvolvida em parceria com o Conselho Regional de Medicina Veterinária, prevê a realização de 500 mil análises em cinco anos. O financiamento federal é de aproximadamente 2,5 milhões de reais, destinados à modernização de laboratórios e aquisição de equipamentos.
O professor Ricardo Zanella, do curso de Medicina Veterinária da UPF, explicou que o objetivo é utilizar o leite como indicador de saúde dos animais. Ele afirmou que hoje os parâmetros mais comuns avaliados são proteína, gordura e contagem de células somáticas, mas que o projeto pretende ampliar esse escopo, utilizando a análise de dados para prever problemas antes que eles apareçam.
Segundo Zanella, a pesquisa também busca identificar marcadores relacionados à nutrição do solo e à qualidade das forragens consumidas pelos animais, além de aprofundar estudos sobre reprodução. Ele destacou que a análise da qualidade do sêmen será uma das ferramentas para melhorar a fertilidade do rebanho.
O professor ressaltou que a inteligência artificial será utilizada para interpretar os resultados de forma mais precisa, cruzando informações sobre qualidade do leite, nutrição e fertilidade. Ele explicou que a universidade já possui laboratórios voltados para análises de leite e espermáticas, mas que a compra de novos equipamentos permitirá ampliar a capacidade.
O projeto prevê a realização de 100 mil análises por ano durante cinco anos. De acordo com Zanella, os custos para os produtores serão apenas os referentes aos frascos e ao transporte das amostras. Ele avaliou que essa primeira etapa será fundamental para gerar resultados aplicáveis ao setor leiteiro gaúcho.
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