O convidado do Uiracast desta semana foi o empresário e criador de cavalos Crioulos, Marcelo Bertagnolli. Durante o bate-papo, Marcelo falou sobre a história da família e o desenvolvimento da Sementes e Cabanha Butiá, um sucesso em todo o Brasil. O Uiracast é o podcast da Rádio Uirapuru e vai ao ar toda segunda-feira, às 19h, ao vivo no canal do YouTube e no Facebook da emissora.
Marcelo conta que a empresa da família começou com seu avô. Natural de Gaurama, ele adquiriu um pedaço de terra em Coxilha, na década de 1950. Para trabalhar na lavoura, deslocava-se de trem até a cidade e caminhava mais 15 quilômetros por estrada de chão, carregando as ferramentas nas costas. Seus avós tiveram seis filhos — três homens e três mulheres —, todos engajados no crescimento da empresa familiar. Atualmente, a terceira geração está à frente dos negócios.
Hoje, a Sementes e Cabanha Butiá completa 75 anos, sendo uma das principais sementeiras do Brasil e uma das cabanhas mais importantes na criação do Cavalo Crioulo. Segundo Marcelo, a Sementes Butiá desempenha um papel fundamental no melhoramento genético de grãos, contribuindo para o fortalecimento da agricultura brasileira. A produção média anual é de 300 mil sacas de sementes. Ele explica que essa produção exige muita pesquisa, trabalho e dedicação, a fim de entregar ao mercado sementes da mais alta qualidade. Marcelo relembra que a Sementes Butiá participou de forma pioneira na introdução da soja transgênica no Brasil, tendo contribuído significativamente para o desenvolvimento da agricultura nacional.
Marcelo é atualmente o responsável pela Cabanha Butiá, sendo especialista em genética e criação da raça Cavalo Crioulo. Ele lembra que a cabanha foi iniciada por seu pai, José Ronald Bertagnolli, que ganhou um exemplar da raça de um amigo criador. Encantado com os animais, seu pai adquiriu outros exemplares e fundou a Cabanha Butiá, há mais de 30 anos. Desde então, a cabanha tem se destacado na criação de animais de ponta. Vários cavalos criados na Cabanha Butiá foram campeões do Freio de Ouro, Freio de Prata e Freio de Bronze.
A genética da Cabanha Butiá e a qualidade dos animais ali criados são reconhecidas internacionalmente. A cabanha já produziu e comercializou milhares de cavalos. No entanto, Marcelo relata que atualmente possui apenas 58 animais. Ele explica que o Cavalo Crioulo é o melhor para a lida no campo e é muito dócil, sendo excelente para crianças. A raça é forte, resistente a longas distâncias e a climas extremos, o que a torna ideal para as condições do Rio Grande do Sul.
