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Agricultura

Sequência de chuvas e geada castiga produção de hortaliças: preços sobem e qualidade baixa

Públicado em Por RD Uirapuru / Mateus Miotto

A produção de alimentos está se tornando um desafio cada vez maior no Rio Grande do Sul.  O Estado sofreu a sua maior tragédia climática em maio, com não apenas lavouras destruídas, mas também fábricas e pequenas propriedades rurais.  Em paralelo a isso, cidades que não foram atingidas pelas enchentes tiveram uma longa sequência de dias chuvosos ou simplesmente nublados.  Passado este período, a primeira grande onda de frio atingiu o Estado no final de semana, trazendo marcas negativas na maioria das cidades e geadas amplas.

O Presidente da Feira do Produtor de Passo Fundo, Mércio Michel, avaliou que estes fatores, somados, foram os responsáveis por elevar os preços e diminuir a qualidade das hortaliças na cidade. Esta é uma reclamação constante de quem busca estes produtos não só na feira, mas também nos supermercados.

Mércio explicou que, sem luz do sol, produtos como alface não se desenvolvem de maneira correta, mas foi a geada quem trouxe mais impacto.  Produtores que não tinham suas hortas cobertas podem ter perdido tudo, conforme Mércio.  Ele destaca que os custos de produção também aumentam, mas criticou eventuais aumentos excessivos, como três vezes a mais no preço normal.  Para Mércio, a sequência do frio manterá a produção desafiadora na região.