O Rio Grande do Sul deverá colher a maior Safra de Inverno da história, com uma perspectiva de produção total de 5 milhões de toneladas de grãos, um aumento de 11,9% em relação ao ano anterior, sendo 3,9 milhões de toneladas de trigo, 870 mil toneladas de aveia branca, 108 mil toneladas de cevada e 91 mil toneladas de canola. A área cultivada deve ser de 1.891.454 hectares, 14,6% a mais que no ano passado.
Essa é a estimativa inicial divulgada na manhã de ontem (07), em Café para Imprensa e uma coletiva virtual híbrida. De acordo com o levantamento compilado pela Gerência de Planejamento (GPL) e levantado pelos escritórios municipais entre os dias 11 e 23 de maio, as produtividades iniciais são baseadas na tendência apresentada pelas médias registradas ao longo dos últimos 10 anos.
De acordo com o gerente regional da Emater/RS-Ascar Passo Fundo, Dartanhã Luiz Vecchi, apesar do trigo também ter a maior safra desde 2011, com um aumento estimado de 12,53% na produção e acréscimo de 15% na área cultivada, pela tendência, a produtividade média deve ficar 2,17% menor, 2,82 toneladas/hectare em relação ao ano anterior.
Conforme Dartanhã a estiagem que afetou a safra de verão deve impulsionar a de inverno, pois os agricultores querem correr atrás do prejuízo que tiveram com a soja e o milho. Ele lembra que a safra de inverno é mais arriscada em função do clima. A umidade, a geada e a chance maior de temporais colocam em risco a produção. Mesmo assim, os agricultores vão arriscar mais e aumentar a área plantada.
O gerente regional destaca que o mercado está favorável as culturas de inverno, principalmente o trigo, que está em falta em vários países produtores. O preço da saca está elevado. Dartanhã revela que tem produtores que fecharam contrato com cerealistas para entregar o produto em novembro com preço fixado em R$ 110,00 a saca. Embora o valor esteja bem acima da média histórica, os preços de produção também estão bem elevados. Desse modo, o lucro final não é muito grande, embora o valor elevado da saca.
A região de Passo Fundo também tem expectativa de aumento na produção e na área cultivada na safra de inverno. O trigo será o carro-chefe, com expectativa de 121.729 hectares plantados e produção estimada em 408.644 toneladas. Em seguida vem a aveia, que deve ter 48.367 hectares cultivados e produção aproximada de 110.865 toneladas. Canola e cevada também deve ter algumas áreas de cultivo, mas em proporção bem menor na região.
