A produção de hortaliças vem sendo impactada pelo forte calor e os dias quentes. No interior de Passo Fundo, várias propriedades já estão sentindo os efeitos das altas temperaturas dessa época do ano. As hortaliças são plantas sensíveis e de difícil cultivo. Desse modo, os produtores precisam estar sempre atentos, principalmente em relação ao clima.

De acordo com o presidente da Feira do Produtor, Mércio Michel, as altas temperaturas afetam bastante a produção, principalmente daqueles produtores que não tem uma cobertura em cima das plantas. Além disso, as pancadas de chuva de verão, que são passageiras, também são um problema. Mércio explica que a água acumula em cima das hortaliças e depois, com o sol retornando faz com que essa água esquente e “cozinhe” a planta.

Conforme o presidente, a maioria dos produtores já plantam sabendo que podem não colher nada ou muito pouco. Mércio explica que a semente utilizada para o plantio não consegue se enraizar na terra e a planta acaba nascendo e logo depois morrendo. Para aqueles que utilizam as mudas, o calor também é um desafio, pois, por ser muito sensível, o sol quente acaba torrando a planta. Desse modo, essa época do ano é bastante complicada para os produtores de verduras e hortaliças, tendo que dobrar a atenção e os cuidados para conseguir produzir.

Passo Fundo possui mais de 40 produtores espalhados pelo interior do município. De acordo com Mércio Michel, algumas variedades já estão em falta, mas, mesmo assim, ele garante que os preços, na feira do produtor, ainda não foram afetados e seguem nos mesmos padrões.