A safra do mel está encerrando no Rio Grande do Sul, mas a produção deve ficar muito abaixo do esperado. Conforme a EMATER RS, a produtividade média no Rio Grande do Sul é de 18 quilos por colmeia e a expectativa é para uma produção de 8 mil toneladas.
O produtor passo-fundense , Walter Thomé, destacou que as geadas tardias prejudicaram a floração das plantas, refletindo numa diminuição severa na produção.
Thomé explicou que boa parte do mel da região está sendo enviado também para outros países, aproveitando os preços elevados pagos lá fora. Esta soma de fatores pode fazer o preço do produto aumentar em até 40% nos próximos meses.
Ainda conforme Walter Thomé, o consumo mensal de mel em Passo Fundo é de mil quilos. Grande parte do produto é fornecido por ele, já que a atividade está cada vez mais rara no meio rural.
