O preço da erva-mate recuou cerca de 12% no Rio Grande do Sul nos últimos 30 dias. O produto que acumulou alta inflação no inicio do ano devido á baixa produção, obteve boas reservas fazendo o preço baixar. No ano passado o preço pago pela arroba de erva-mate chegou a R$ 25.
Isso porque o clima colaborou e o rendimento dos ervais voltou a crescer.
O vice-presidente da Associação dos Produtores de Erva-mate de machadinho e que abrange toda a nossa região, Altair Ruffato, explicou que essa variação de preço preocupa pelo mercado estar instável. Ruffato explica que A expectativa agora é de que o mercado se estabilize, pois saltos e quedas de preço muito grandes podem pegar produtores que investiram tudo na erva-mate de surpresa, causando prejuízos.
O Rio Grande do Sul é o principal produtor de erva mate do país com cerca de 300 mil toneladas por ano. Conforme Rufallo o preço final baixou de R$8 para R$6,50 no pacote de 1kg no mercado.
