O verão junto com as férias escolares traz dúvidas e preocupações quanto à alimentação das crianças nesta época. A praticidade dos alimentos industrializados, como salgadinhos e refrigerantes, acaba sendo um refúgio para muitas mães na hora de preparar o lanche de seus filhos.
De acordo com a coordenadora do Curso de Nutrição da UPF, professora Nair Luft, a dica para este verão é optar por alimentos naturais. Segundo ela, é preciso ensinar as crianças a comer bem e de forma mais saudável. Nair destaca que na hora de preparar os pratos, a ideia é envolver os pequenos, para que acompanhem todos os passos, uma técnica que vai refletir na vida adulta.
A professora ressalta a importância de usar a criatividade na hora de preparar as refeições, criar desenhos com a comida é atrativo e chama atenção das crianças. Para Nair, quanto mais elaborados os pratos, maior o interesse da criança por eles, uma opção é variar o cardápio entre frutas, legumes, sucos naturais e alimentos integrais.
