Uma das tradições mais fortes da Semana Santa é consumir a carne de peixe no lugar da vermelha ou de frango na sexta-feira da Paixão de Cristo.  Neste dia a tradição católica remete ao consumo do peixe por ser a carne mais consumida no tempo de Jesus em sua região, citado diversas vezes na bíblia. Diferente daquela época ou até mesmo de poucos anos passados, hoje há casas especializadas em peixes e de frutos do mar, trazendo comodidade e oferecendo preços variados em diversos cortes.

Os peixes já vem prontos para serem preparados, muitos deles encontrados somente no mar. Uma das peixarias tradicionais de Passo Fundo, a Água Azul, foi visitada pela Uirapuru na manhã de ontem. Conforme o proprietário da peixaria, Nilson Lima, a maioria dos peixes ofertados no local vem de Santa Catarina.  É sabido que a estiagem impactou a produção de peixes em muitos locais do Estado, mas a Água Azul segue com estoques frescos.

O volume de vendas aumenta muito na semana da Páscoa, sendo que é vendido, conforme ele, o equivalente a dois meses em apenas uma semana.  O público prefere o filé de tilápia, por ser suave e com preço acessível, sendo este responsável por 80% das vendas. Há promoções especiais para favorecer o consumo no feriado, como a tilápia inteira a R$16,90 o kg e camarão a R$47 o kg.  Nilson finalizou dizendo que, para fazer frente ao aumento na procura, a Água Azul estará atendendo até às 20hs nesta quinta-feira e até o meio dia na sexta.  A Peixaria Água Azul está localizada na Rua Eduardo de Brito e atende pelo fone 3312-3088.