O nome do quadro Minta Terra, Minha História desta semana é Melquior Di Domenico. Ele é filho de Arcanjelo Di Domenico e Gentilia Bertolini Di Domenico. Natural de Anta Gorda – RS, mudou para Passo Fundo em 1967, com 9 anos. Casado, ele é pai de duas filhas e tem dois netos. A família sempre trabalhou no ramo da alimentação.
Seu pai, seu Arcanjelo, teve um moinho de pedra e se dedicou também a marcenaria. Na cidade, a família deu início ao restaurante tradicional e muito reconhecido por quem mora ou passa por aqui, a Churrascaria Panorâmico. Melquior vê Passo Fundo como um lugar ímpar, em pleno crescimento e com muito valor na região. Ele acredita que o município será cada vez melhor.
O negócio de família já está encaminhado com a terceira geração. Uma de suas filhas, junto com um sobrinho dão continuidade ao trabalho. Para Melquior, Passo Fundo é sua Terra, sua história.
