A comercialização de pescado durante a Semana Santa deverá totalizar 2.763 toneladas de peixes no Rio Grande do Sul, conforme levantamento feito pela Emater/RS-Ascar em 361 dos 492 escritórios municipais da Instituição no Estado.
Com preço médio de R$ 7,70 o quilo do pescado, a Semana Santa deverá movimentar mais de R$ 21 milhões, em quase três mil pontos de vendas, como feiras, propriedades rurais e pesque e pague. Segundo o assistente técnico estadual em Piscicultura da Emater/RS-Ascar, Henrique Bartels, o aumento no número de locais para a comercialização foi significativamente maior do que no ano passado.
Das quatro espécies cujos preços médios foram estimados (carpas, tilápia, jundiá e traíra), o da tilápia aparece como o maior preço na maioria das regiões e na média geral (R$ 10,26). O contrário ocorre com o preço das carpas. Nas quantidades a serem comercializadas por espécie, as carpas representam a grande maioria (81,2%), seguidas pela tilápia (6,3%).
