Passo Fundo sediou nesta semana mais uma edição do Fórum Nacional do Trigo e da Soja. O evento, que ocorreu de 12 a 14 de agosto, na UPF, foi realizado através da Embrapa e reuniu os maiores nomes ligados à pesquisa, desenvolvimento e aspecto comercial envolvendo o agro.

O Fórum teve como objetivo principal promover o desenvolvimento dos sistemas de produção de grãos que envolvem os cultivos de trigo e de soja. Durante sua realização, buscou debater, de forma inédita, os desafios e estratégias para a inovação e competitividade das cadeias produtivas das culturas.

A Uirapuru acompanhou todo o evento e, na manhã de ontem (14), conversou ao vivo com Mércio Strieder, chefe de pesquisa da Embrapa Trigo. Conforme ele, o evento trouxe a discussão do trigo e da soja para um mesmo ambiente, com múltiplas instituições e abordando diferentes soluções para os desafios.

Destacou que a agricultura não pode ser apenas produzir grãos e mandar essa produção para a indústria, mas sim gerar produtos diferentes, como o etanol, que absorve os cereais.

Passo Fundo chega com essa inovação através da nova usina de etanol da Be8, ainda em construção, e que deverá impactar a cadeia produtiva de toda a região, uma vez que precisará de muita matéria orgânica.

Avaliou que a nova usina certamente vai aumentar a área de produção de trigo na região de Passo Fundo, podendo mudar a percepção de que plantar trigo traz menos renda que a soja.Lembrou que, a partir da safra de 2026, a nova indústria de etanol de Passo Fundo iniciará o uso do trigo plantado na região, avaliou Mércio.