O Rio Grande do Sul exportou 505,6 mil toneladas de carne de frango nos primeiros 8 meses de 2022, o que representa um aumento de 9,4% em relação ao mesmo período de 2021, com 462 mil toneladas. Em faturamento, o total este ano foi de 996 milhões de dólares, 32% a mais que no período de janeiro a agosto de 2021, com faturamento registrado de 754,7 milhões de dólares.

De acordo com o presidente da Associação Gaúcha de Produtores de Aves – ASGAV, José Eduardo dos Santos, o Brasil vem sendo uma das saídas mais seguras para os outros países do mundo em relação a proteína animal. O presidente destaca que voltou recentemente de uma viagem à Europa, onde participou de uma conferência. Durante o evento, conversou com diversos países e todos eles apostam na capacidade do Brasil de produzir alimento e proteína em larga escala.

A União Europeia vem enfrentando uma crise em razão da guerra entre Rússia e Ucrânia. Desse modo, os países europeus buscam ajuda externa para manter o fornecimento de alimentos para a população. Outro fator é a influenza aviária, que afeta a Europa, mas também outros países como Estados Unidos, Oriente Médio e Ásia. A enfermidade dizima milhares de planteis de aves e impacta no fornecimento de carne, pois os países sofrem diversas sanções. O Brasil até o momento, não teve nenhum caso da doença e, por isso, as exportações de frango dispararam neste ano.

O presidente da ASGAV garante que todo esse fenômeno não deve afetar o abastecimento interno. No entanto, os custos de produção praticamente dobraram durante a pandemia e o preço da carne de frango ficou mais caro para os brasileiros.