Excesso de chuva e umidade afetam produção de hortaliças e citrus em Passo Fundo, relata produtor
O outono e o inverno são as estações mais críticas para a agricultura, pois o frio afeta o metabolismo das plantas, prejudicando a produção das lavouras. Até mesmo as chamadas culturas protegidas, que são produzidas em tuneis de plástico ou estufas, estão sofrendo com o excesso de chuva e a baixa umidade.
Conforme o Presidente da Feira do Produtor, Mércio Michel, como não há luminosidade suficiente, as hortaliças estão demorando cerca de 70 dias para se desenvolver, isso em ambiente protegido. O que num cenário favorável demorariam cerca de 45 dias. Se o plantio for em campo aberto, realidade de muitos agricultores, o prazo vai ainda mais longe, sendo possível até que o produtor não consiga colher, pelo excesso de umidade e chuva que impendem a germinação da semente.
O produtor desabafa e relata que durante dois anos os agricultores enfrentam praticamente um teste de sobrevivência. Com a chegada da pandemia, da seca, os custos elevados e agora o excesso de chuva. Tudo isso influencia no preço ao consumidor final.
O clima frio beneficia a cultura dos citrus, como limão, laranja e bergamota, entre outras cultivares. Porém a umidade e o tempo sombrio não favorecem o sabor da fruta. O ideal, segundo Michel, seria um outono/inverno seco e não chuvoso e úmido como o que estamos enfrentando.