Estiagem afeta qualidade e preço de hortaliças e verduras em Passo Fundo
A falta de chuvas e o forte calor causam perdas na produção e escassez de algumas hortaliças e vegetais folhosos para venda.
Em entrevista para a Rádio uirapuru, o presidente da Feira do Produtor de Passo Fundo, Mércio Michel, afirmou que a produção de hortaliças está bastante crítica para os produtores, pela questão da irrigação que não está se recompondo.
A chuva que foi registrada nos últimos dias ajudou bastante e já é possível ver as plantas reagindo bem, não tendo mais aquela sensação de seca que tinha antes. O que mais preocupa são as hortaliças cultivadas pelos pequenos produtores que não possuem estufas ou proteções, onde o consumo da água acaba sendo maior e o sol acaba prejudicando muito mais as plantas.
Entre as culturas mais afetadas e que sofreram muito com a seca estão o cultivo de cenoura e beterraba, a alface e também frutas, como por exemplo, melão e melancia.
Ainda de acordo com Michel, para amenizar as perdas os produtores devem investir em proteções como tela sombrite e uso de plásticos para conseguir produzir as culturas com maior qualidade, porém, em menor quantidade, o que pode elevar ainda mais o custo da produção e disponibilidade das hortaliças para comercialização.