Os estabelecimentos de alimentação, como bares e restaurantes, estão sofrendo com a pandemia do coronavírus e não podem causar aglomerações. Os estabelecimentos só podem atender com serviço de delivery, sem receber clientes.

Um local que estava sendo o maior sucesso em Passo Fundo é a Estação Gastronômica da Gare, com diversos estabelecimentos que levavam até o local muitas pessoas na área externa e interna. Falando na Uirapuru, o proprietário da Fazenda Vento Norte, Eduardo Dutra, que administra a Estação Gastronômica, explicou que estão acompanhando o dia a dia da pandemia e buscando possibilidades para retornar com o atendimento. Algumas melhorias já foram feitas e medidas estão sendo planejadas para, quando o local puder reabrir, todos os protocolos de segurança serem adotados e garantidos.

O administrador explicou que estão acompanhando a reabertura de bares e restaurantes em outros estados para aplicar a mesma metodologia em Passo Fundo. Adiantou que, para o retorno das atividades, a temperatura dos funcionários e clientes serão medidas. Além disso, álcool gel será disponibilizado para todos, tapetes de sanitização serão instalados e a capacidade de atendimento será respeitada, visando o distanciamento social.

Dutra acredita que a Gare tem a vantagem de possuir o ambiente externo, fazendo com que as pessoas tenham mais segurança para sair de casa.

Ele destacou que a maioria dos restaurantes que possuem unidade dentro do complexo estão tentando manter o quadro de funcionários e frisou que nenhum estabelecimento mencionou encerrar as atividades. Alguns deles possuem filiais fora da Gare e buscam trabalhar com a tele entrega para seguir tendo renda e emprego para seus colaboradores.

Dutra afirmou que a volta ao trabalho está sendo tratada com uma reinauguração do espaço.

Ouça a entrevista com o proprietário da Fazenda Vento Norte, Eduardo Dutra: