Aconteceu na tarde desta quinta-feira (28) a premiação das receitas classificadas na 3ª Edição do Concurso de Preparações Culinárias – Troféu Merenda Chef 2019. O evento aconteceu no auditório do Parque Banhado da Vergueiro. O concurso foi organizado pela Coordenadoria de Nutrição Escolar da Secretaria de Educação da Prefeitura de Passo Fundo.

A coordenadora municipal de Nutrição Escolar, Kely Szymanski, explicou que os participantes realizaram as receitas e foram avaliados pela banca examinadora no mês passado. Kely contou que são avaliados critérios como originalidade, criatividade, inovação, sustentabilidade e aceitação do aluno. O concurso iniciou em junho com a divulgação nas escolas. Em setembro as inscrições foram encerradas e selecionadas as receitas. De acordo com a coordenadora, são receitas que seguem a alimentação saudável e que podem ser colocadas em prática de forma fácil.

Confira a entrevista com a coordenadora municipal de Nutrição Escolar, Kely Szymanski:

A receita vencedora do Troféu Merenda Chef foi a “Cuca deliciosa”, da cozinheira Celeste de Oliveira Ribeiro, da Escola Estadual de Ensino Médio Maria Dolores Freitas Barros, do Bairro Santa Marta. Celeste contou que trabalha há 10 anos com merenda escola, sempre com muito carinho. Destacou a felicidade em participar e vencer o concurso neste ano. Agradeceu o apoio das colegas de trabalho que fizeram com que a receita chegasse ao primeiro lugar do Merenda Chef. A cozinheira ressaltou que o diferencial da receita é que ela é simples e cada dia pode ser variado o recheio, fazendo com que todos gostem da Cuca.

Confira a entrevista com a vencedora do Troféu Merenda Chef, a cozinheira Celeste de Oliveira Ribeiro:

As receitas selecionadas para a premiação serão veiculadas de forma alternada no Jornal Troca-Troca Uirapuru.