O serviço de Assistência Técnica e Extensão Rural e Social (Aters) oficial do Rio Grande do Sul comemora 62 anos nesta sexta-feira (02/06), data em que foi fundada a Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (Ascar). Para marcar a data, a Instituição realizou um evento nesta quinta-feira (01/02), em seu Escritório Central, em Porto Alegre, no âmbito da Semana do Alimento Orgânico, com o lançamento do Núcleo de Consumidores formado por seus empregados com a Cooperativa Girasol, feira e oficinas de preparo de pratos com produtos orgânicos.
O Núcleo de Consumidores da Cooperativa Girasol consiste em um grupo de empregados da Emater/RS-Ascar que adquirem produtos orgânicos através do site da cooperativa, que faz a intermediação entre produtores e quem pretende adquiri-los, com a intenção de promover o consumo consciente e o acesso a uma alimentação mais saudável por um preço justo. “Assim como aqui na Emater, organizamos grupos em ambientes de trabalho ou por área geográfica, buscando facilitar o acesso aos alimentos orgânicos para mais pessoas em centros urbanos”, destaca André Morbach, da GiraSol.
O diretor técnico da Emater/RS, Lino Moura, salienta a importância de inovações que contribuem com o fechamento do elo entre as cooperativas de produtores e as de consumidores. “Este é um formato adequado às exigências atuais, através dele o consumidor pode saber a origem do que está comendo, além de ter a garantia de um alimento mais saudável, por isso valorizamos a parceria”, comenta.
“No nosso trabalho, precisamos criar modelos que sirvam para outras pessoas poderem fazer igual, promovendo a produção e consumo sustentáveis, como é o caso da Emater com a Cooperativa GiraSol e as atividades que desenvolvemos em todo o Estado. A cada hora, segundo informação da FAO, 1.200 pessoas morrem de fome no mundo, o que demonstra a importância da nossa Instituição, que completa 62 anos e precisa continuar assim”, enfatiza o presidente da Emater/RS, Clair Kuhn.
“São 62 anos de uma história que nos orgulha muito. No início, precisávamos convencer os agricultores a modificarem sua cultura, a fim de produzir mais e melhor, de modo diferente do que estavam habituados. Hoje, nós estamos mudando nossa própria cultura, ligando os produtores aos consumidores por meio das cooperativas. Parabéns pela data e continuaremos trabalhando para manter a prestação do serviço gratuito de Aters para aqueles que não podem pagar”, comemora o secretário estadual adjunto do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, Iberê Orsi.
Semana do Alimento Orgânico
A Semana do Alimento Orgânico é promovida anualmente e pretende fortalecer a campanha “Produto Orgânico, melhor para a vida”. É coordenada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em parceria com outros ministérios e executada pelos órgãos estaduais e organizações não governamentais que integram Comissões Estaduais de Produção Orgânica (CPOrg-UF). No Estado, a Emater/RS-Ascar, vinculada à SDR, é a principal executora de políticas públicas para este tipo de produção e desenvolve atividades específicas para marcar a Semana.
As atividades têm como objetivo estimular o consumo e esclarecer aos consumidores sobre a qualidade dos alimentos orgânicos que trazem benefícios nutricionais, ambientais e sociais. A Emater/RS-Ascar também atua junto aos produtores de alimentos convencionais buscando a transição para formas de produção menos dependentes de agroquímicos para que toda a população possa ter acesso a alimentos mais saudáveis e com preços compatíveis com a renda das famílias, especialmente das populações mais pobres.
