Em reunião com produtores rurais, prefeitura afirma que adequações a leis serão graduais e sem prejuízo à feira
A Uirapuru noticiou ainda em julho o temor dos produtores rurais diante da lei que impõe uma série de regras para produtos de origem animal e que, conforme os produtores, colocaria em risco o abastecimento na Feira local. Com produtos fabricados pela agricultura familiar, a nova lei barra a forma tradicional de produção e encarece o processo.
Diante desta situação foi realizada uma reunião entre o secretário do Interior, Antônio Bortolotti, a coordenadora de Inspeção, médica veterinária Bárbara Zago, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Emater, Feira do Produtor e algumas agroindústrias de laticínios e embutidos e abatedouros. Na ocasião, a coordenadora explicou que cada estabelecimento possui suas particularidades, mas que todos tem um objetivo final, um produto de origem animal, produzido com condições higiênico-sanitárias de qualidade e com segurança alimentar para os consumidores.
Salientou ainda que o Serviço de Inspeção Municipal está à disposição para conversar e orientar da melhor forma possível, lembrando que os estabelecimentos precisam de algumas adequações devido a nova legislação. Contudo, esclareceu que essas alterações serão feitas de forma gradativa para não acarretar em gastos no orçamento das empresas familiares, e claro, sem afetar a seguridade do alimento produzido.