CTG Estância Nova compartilha culinária típica em dia de ronda crioula
Dando prosseguimento aos Festejos Farroupilhas, o CTG Estância Nova, no bairro Valinhos, realizou ontem (12) a Ronda Crioula. Além do tradicional café de chaleira, com diversas opções da culinária gaúcha, a entidade serviu “costela de gado com mandioca” no almoço.
Conforme o patrão Antônio Loesi de Morais, o prato típico foi aprovado por unanimidade pelos participantes da Mostra Boia Campeira, evento que aconteceu em julho. Ao longo do dia também ocorreram atividades culturais no local.
Na Uirapuru, Morais destacou que o CTG participa ativamente de todas as atividades que envolvem o movimento tradicionalista. Frisou que a cada ronda se busca melhorar o atendimento e acolhimento à comunidade.
Participando da Ronda Crioula do CTG Estância Nova, o patrão do piquete Laçadores Marca de Cascos, Orlando Silva de Quadros, falou sobre a condução da chama crioula até a entidade. Disse que é uma honra carregar o maior símbolo do tradicionalismo e afirmou que vai continuar peleando pela causa e pela tradição gaúcha.
Hoje a Ronda Crioula é no CTG Moacyr da Motta Fortes. O café de chaleira custa R$ 13 por pessoa. O almoço é “macarronada campeira” e o jantar “churrasco”. A Rádio Uirapuru acompanha os Festejos Farroupilhas com o apoio de: Suprema Veículos, Estação Rodoviária, Fabiane Imóveis, Lauro Óptica, Toque Divino e Comercial Zaffari.
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