Com a aproximação da Sexta-feira Santa, ressurge a tradição da substituição das carnes vermelhas pelo peixe. Nesse contexto, o comércio desse tipo de carne se aquece e a Big Peixe, localizada na Rua José Bonifácio, 800 – Vila Rodrigues, se prepara para atender à demanda crescente. Falando sobre o assunto na Uirapuru, a proprietária da Big Peixe, Nathalia Formiguieri, revelou que o mês de março começou movimentado e esta semana é particularmente intensa para o comércio de peixes. No entanto, a empresária garante que a Big Peixe está preparada para atender à demanda.
O peixe mais vendido, segundo Nathalia, é o filé de tilápia, cujo sabor suave e versatilidade culinária o tornam uma escolha popular entre os clientes. Ela lembra que ele pode ser feito frito, assado, grelhado, é versátil e sem espinhas, o que o torna uma opção conveniente para todos. Para a Sexta-feira Santa, Nathalia oferece uma dica aos clientes: considerar o tamanho do grupo que será alimentado e o estilo de preparo preferido, seja assado ou frito. Além disso, ela recomenda comprar o peixe com antecedência e congelá-lo, retirando-o do freezer na noite de quinta-feira para descongelar na geladeira.
A Big Peixe não se limita apenas à venda de peixes frescos. A loja também oferece uma variedade completa de condimentos e acompanhamentos, além de uma seleção de vinhos para tornar o feriado ainda mais especial. Além da tilápia, Nathalia conta que a Big Peixe oferece uma ampla variedade de opções, incluindo filés de merluza, de panga e peixes inteiros, como carpa, piava e dourada. Em relação aos valores, Nathalia observou que muitos produtos mantiveram os preços do ano anterior, com apenas alguns ajustes de até 10%. Destaque para o salmão, que está cerca de 15% mais barato em comparação com o ano anterior, enquanto a tilápia permanece com preço estável.
Os horários de atendimento para a quinta-feira são das 8h30 às 19h e na sexta-feira das 8h30 ao meio-dia. Para mais informações e pedidos, é possível entrar em contato com a Big Peixe pelo telefone (54) 3311-5398, WhatsApp (54) 9 8106-0465 ou pelo Instagram @bigpeixe.
