O Brasil deverá produzir este ano quase 30 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves. A previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A produção dos três principais tipos de carnes consumidas no país deverá ser histórica, conforme o órgão.
Conforme o presidente da Conab, Edegar Pretto, a maior quantidade do produto no mercado é reflexo do aumento na produção de grãos e da política econômica do país, que reflete na oferta e em breve no menor preço para os consumidores.
Edegar Pretto explicou que o recorde é puxado pela produção de suínos, que deve chegar a 5,32 milhões de toneladas em 2023, alta de 2,7% se comparado com o ano passado. O volume é o maior registrado no país. Revelou que a produção de bovinos representa cerca de 9 milhões de toneladas, com aumento de 4,5%.
O aumento já era esperado devido ao ciclo pecuário, quando há maior abate de fêmeas e uma consequente elevação na oferta de carne no mercado. Edegar Pretto também prevê alta nas exportações de carne, que são primordiais para a economia nacional, gerando empregos.
