Os agricultores brasileiros devem colher uma área de 56,2 milhões de hectares em 2014, um aumento de 6,4% em relação à área colhida em 2013.
O IBGE estima uma safra de 193,6 milhões de toneladas em 2014, considerando os cereais milho, trigo e soja. O cerealista Mario Klein, contesta os dados do IBGE e afirma que a safra está superestimada.
Conforme ele, o clima diminuiu a produção de trigo não só no Rio Grande do Sul, mas nos países vizinhos, como Argentina e Chile, onde tradicionalmente nosso país comprava o cereal para suprir o consumo nacional.
Com baixa produção, o Brasil deve novamente comprar trigo dos EUA, o que encarece os custos da produção de biscoitos e pães. O Brasil consome cerca de 12 milhões de toneladas ao ano, sendo que no ano passado metade teve que ser importado.
