Chega ao mercado a primeira safra comercial da melancia sem semente. Chamada de Pingo Doce, ela é desenvolvida pela Unidade de Sementes de Hortaliças e Vegetais da Bayer e é uma das novidades que a empresa apresenta durante a Expodireto Cotrijal 2018.

Segundo o engenheiro agrônomo William Wolff, do Marketing da Bayer, além de não possuir sementes, a melancia Pingo Doce é bem menor que a tradicional, tem peso médio de 6 a 8 quilos, o que facilita o transporte e armazenagem, evitando o desperdício do alimento.

A durabilidade de prateleira é de 10 a 15 dias a mais do que as melancias comuns. Além disso, ela é mais saudável por ter o dobro de antioxidantes do que a melancia convencional.

Outra novidade é que possui maior teor de licopeno, substância que auxilia a prevenir doenças como o câncer de próstata. Com tantos benefícios, a emissora concedeu à Bayer o prêmio “Destaque Uirapuru” no segmento “Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos”. No Estado oito produtores participam do projeto. A melancia sem semente é produzida a partir de mudas.

Outra característica da Pingo Doce é a casca integralmente escura, única do mercado. O engenheiro explica que tendo um tamanho menor, uma durabilidade maior, essa melancia facilita o consumo com maior qualidade e maior teor de açúcar deixando o sabor dela mais interessante do que as demais do mercado.