A Susepe e o Serviço Social da Indústria (Sesi) realizaram na manhã de hoje uma etapa do programa Cozinha Brasil em Passo Fundo, no presídio regional. O programa atua com uma unidade móvel, que vai até o estabelecimento onde ocorrem as atividades, sendo ministrado um curso sobre o preparo e melhor aproveitamento dos alimentos, hábitos de higiene e alimentação saudável, durante quatro dias. Segundo o delegado penitenciário regional José Frighetto, foi necessário fazer duas etapas do curso, tão grande foi a procura dos apenados.

Ele ressalta que a intenção é trazer uma alternativa de ressocialização para os apenados, para que eles possam sair do cárcere aptos a conseguir se readequar na sociedade.
Para os apenados, essa é uma chance de ter ao menos um diploma na vida. O detento Márcio já havia sido preso no Paraná e conta que lá esses cursos são comuns. Ele afirma que todos devem aproveitar essa oportunidade.
Após o curso, os alunos receberam um certificado de conclusão.

A partir da conclusão do curso, os presos aprenderam práticas mais saudáveis e fáceis no preparo de alimentos e também a economizar mais de 30% nos ingredientes. O Programa Cozinha Brasil tem como objetivos trabalhar junto à população carcerária e comunidade em situação de vulnerabilidade social, a fim de promover conhecimento técnico que garanta oportunidades de trabalhos, com qualificação.