A Sexta-feira Santa tem como grande tradição a colheita da Marcela, erva medicinal que recebe diferentes nomes, como a Macela, Camomila Brasileira, entre outros. A erva é usada principalmente no tratamento de dores estomacais, além de ser um conhecido calmante.
Não existem registros de problemas causados pelo seu consumo, desde que moderado, mas a erva costuma crescer em locais onde a sua colheita não é recomendada. O farmacêutico Mateus Tatsch de Mello, do Hospital da Cidade, explica que é preciso evitar colher a Marcela próxima de rodovias ou estradas. Ele destaca que a poluição dos combustíveis ou a própria poeira gerada pelos veículos contamina a erva, que acaba transferindo este material para o chá.
Outra preocupação é com o armazenamento, que deve ser feito em potes de vidro, fora da luz solar e bem fechados. Para o consumo a orientação é fazer infusões, colocando a planta na água fervente, mas já fora do fogo, deixando descansar por 5 minutos em recipiente fechado. Após esfriar o chá está pronto para o consumo.
