De volta em mais uma edição da Expointer, a agroindústria Weber Embutidos de Não-Me-Toque comandada pelo casal Dulce e Ernani Weber e o filho Cristian Weber, estão confiantes para mais uma edição do concurso que escolherá o melhor Salame da Expointer neste ano de 2021.

Neste sábado (04), Cristian, que mora em Passo Fundo e está expondo no Pavilhão da Agricultura Familiar, falou com a Rádio Uirapuru e demonstrou entusiasmo em participar novamente da competição promovida pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul.

Em 2019, os Weber, levaram o título de melhor Salame da Expointer. O que alavancou a venda do produto que é produzido artesanalmente pela família na localidade de Linha São Paulo, interior de Não-Me-Toque. Para essa 44ª feira, estão disponíveis mais de 500 Kg de salame, e a ideia da família é esgotar o estoque.

— Não é tão simples assim, temos que manter o padrão de qualidade do produto. Na questão de vendas a nossa dificuldade é não poder oferecer  degustação para os visitantes pela questão da pandemia — disse Cristian. 

A Weber Embutidos dispõe de salames que vão de 27 até 60 centímetros. Também estão sendo comercializados salames coloniais, misto, sem gordura, secos ou mais curados. Uma variedade de produtos que chamam a atenção dos visitantes que passam em frente ao estande, que evidencia a placa de primeiro lugar.

O resultado da competição será divulgado nos últimos dias da feira, e você fica sabendo quem vai levar essa durante a programação da Rádio Uirapuru.

A Rádio Uirapuru está presenta na 44ª edição da Expointer levando até você, todos os detalhes, curiosidades e bastidores. Com o apoio de Itaimbé Nissan, Majufer, Lojas Ponto Útil, Lopstar Vidraçaria, Nelsão Materiais de Construção e GTCORP Tim Empresas.