Participando da programação da Rádio Uirapuru, a professora do curso de Química da UPF, Maria Teresa Friedrich, falou sobre o problema causado pelos agrotóxicos nas lavouras, no que se refere ao serviço polinizador executado pelas abelhas. Mas, além disso, a professora revelou que uma pesquisa está sendo realizada na cidade e região, para avaliar a contaminação do mel, principal produto produzido pelas abelhas, por agrotóxicos.

Segundo ela o estudo, realizado pela UPF, terá dois anos de duração, analisando 150 amostras fornecida por apicultores da região. A ideia é observar como se porta o mel produzido em locais onde há incidência de lavouras e em áreas onde não há plantações.

Pois conforme explica a especialista existem níveis permitidos e até mesmo substâncias que são proibidas. O que significa dizer que muitas vezes ao ingerir o mel, um produto natural, a pessoa pode estar fazendo uso de componentes que fazem mal para saúde. Sem contar, frisa a professora, que hoje 50% da produção de mel brasileira é exportada e no exterior eles possuem regras rígidas de qualidade.

Outro benefício da pesquisa será poder definir a origem botânica do mel, sabendo de que árvore ele foi produzido, como eucalipto, laranjeira, agregando valor ao produto.

Ela finaliza informando que o trabalho já teve início e que será possível de ser executado graças a contato com a Associação de Apicultores. O mapeamento do mel na região será um diferencial, para o produto produzido na cidade e em municípios vizinhos, em todo estado.