A agricultura mudou a história da humanidade.  A prática trouxe condições para o desenvolvimento de cidades e países, pois antes disso os humanos precisavam migrar em busca de alimentos. Com a agricultura a produção pôde ser feita no local, através do plantar, colher e criar animais.

Desde então a técnica evoluiu muito e Passo Fundo foi testemunha de uma revolução com a chegada do Plantio Direto, técnica pioneira implementada na região e que trouxe mais produtividade e proteção do solo.  Hoje o agricultor sabe que o verdadeiro valor da agricultura está no solo, pois é dele que a produção germina.

A Uirapuru conversou com o Engenheiro Agrônomo da EMATER, Oriberto Adami. Ele destacou que desde a década de 90 a evolução na área evoluiu muito através do trabalho de pesquisa feito pela EMBRAPA, Emater e a própria UPF. No passado as máquinas que trabalhavam o solo produziam perda de fertilizantes e até contaminações de águas.

A partir da década de 90 passou-se a usar plantas que cobrem o solo no inverno, com um sistema raticular importante e que ajuda a estruturar o solo com raízes.  Isso ajuda muito na questão de infiltração da água e torna o solo menos compactado.

Como reflexo, a produtividade dobrou em 10 ou 12 anos, no caso da Soja e Milho, beneficiados também pela genética nas sementes.  Adami finalizou dizendo que o manejo adequado do solo também parte do agricultor, que como reflexo desta preservação tem aumento da produtividade, em um ciclo benéfico a todos.