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Saúde

Médica recomenda cautela ao consumir alimentos fora de casa no verão

Públicado em Por RD Uirapuru / Redação Uirapuru

Ao menos duas crianças morreram com intoxicação intestinal nesta semana em Santa Maria, além de uma mulher adulta que chegou a ser encaminhada para CTI devido ao mesmo problema naquela cidade. A notícia deixou pais em alerta, pois trata-se de um problema de saúde comum nesta época do ano.

Em entrevista na Uirapuru, a gastroenterologista do Hospital de Clínicas, Dra. Angelina Dantas Costa, explicou que o tipo de bactéria que causou o problema em Santa Maria ainda não é conhecido, mas deve ser elucidado em breve com exames. No momento, o que pode ser feito é tomar medidas de prevenção, especialmente ao viajar para outras cidades em férias.

Antes de comer e preparar alimentos é preciso lavar bem as mãos e tomar cuidado máximo com armazenagem de alimentos durante o calor. Alimentos vendidos em praias também precisam de uma atenção especial, já que é no calor que processos químicos acabam favorecendo a proliferação de bactérias, espalhando doenças. Ao sinal de problemas intestinais, a recomendação é procurar atendimento médico, pois a situação pode evoluir e piorar.

Confira a entrevista com a gastroenterologista do Hospital de Clínicas, Dra. Angelina Dantas Costa: