O Rio Grande do Sul é o terceiro maior produtor de pinhão do Brasil, sendo responsável, hoje, por 800 toneladas anuais do produto. O Estado fica atrás, apenas, de Santa Catarina, que produz 2 mil e 500 toneladas e Paraná com 4 mil e 500 toneladas anuais. O clima, no entanto vem castigando a produção do pinhão, que este ano inicia no próximo dia 15 e segue até meados de julho.
Conforme o engenheiro agrônomo da Emater Municipal, Ilvandro Barreto de Mello, a estiagem que castigou a agricultura em todo Estado não poupou o pinhão, um produto que necessita de quase dois anos para estar pronto para o consumo.Ilvandro destacou que problemas climáticos ainda em 2012 devem afetar o volume da produção neste ano, mas ainda não se sabe ao certo quanto.
Outro fator que influenciou na produção foi uma safra superprodutiva, em anos anteriores, o que esgotou as energias para uma nova safra e a planta precisa agora se restabelecer. O agrônomo explica que o pinhão não tem adubação de seus produtores o que torna a recuperação lenta e natural.
