Ministério da Agricultura afirma:empresas que envasam leite tem obrigação de zelar pela qualidade da matéria prima
A noticia de que várias marcas de leite estavam vendendo produtos adulterados, no comercio gaúcho, causou espanto e preocupação na população durante a manhã de ontem (8).O fato veio á tona após uma denuncia feita pelo Ministério da Agricultura ao Ministério Público, que iniciou então uma grande investigação.
O fato culminou com a prisão de nove pessoas e cinco empresas de transporte indiciadas. Conforme o Ministério Público a fraude acontecia no transporte do leite cru, da propriedade até as grandes empresas que beneficiam e envasam o leite.
Uma das formas de adulteração que cometida era a adição de substância semelhante à ureia e que possui formol em sua composição, na proporção de 1 kg deste produto, para 90 litros de água e mil litros de leite. A Uirapuru conversou, durante o programa Seu Pedido é um Sucesso, com o Superintendente Federal de Agricultura no Rio Grande do Sul, Francisco Signor.
Conforme ele as empresas que colocam o leite á disposição do supermercado, ou seja, as detentoras da marca do produto, tem obrigação de garantir a qualidade da matéria prima e são também responsáveis pelo produto final.
Signor explica que o Ministério da Agricultura não tem autonomia sobre os transportadores, mas já está em andamento um projeto para criar um cadastro dos transportadores de leite, aumentando assim o controle.
Ele destacou que o caso agora será investigado pelo Ministério Publico, sendo que os produtos adulterados já foram retirados do mercado.