Na última segunda-feira (20), estiveram reunidos no Sindicato Rural de Passo Fundo representantes das entidades que fazem parte do Grupo Executivo do Alinhamento do Trigo que pretende construir um acordo com a finalidade de melhorar o trigo gaúcho.
A Farsul, Embrapa, Emater, Fecoagro, Sinditrigo, Apassul e as empresas de melhoramento de trigo discutiram ações para região. Na pauta, estava a necessidade de construir uma avaliação da qualidade industrial das safras de trigo, já a partir deste ano. Outro indicativo que será levado a Câmara Setorial do Trigo do Rio Grande do Sul, a proposição de um acordo simbólico da cadeia no sentido de tornar o Estado um produtor de trigo pão.
Estas proposições deverão ser levadas para a próxima reunião da Câmara Setorial do Trigo, que deverá acontecer no mês de junho, em Esteio, no Parque de Exposições Assis Brasil, durante o 1º Festival de Gastronomia.
