Nutricionista recomenda sucos naturais para quem abusou na ceia de Natal
A tradicional Ceia de Natal é o momento onde as famílias se reúnem em festa regada a bebida e muita comida, mas muitos acabam abusando nestes momentos, sofrendo no dia seguinte. A Nutricionista Jureci Machado Trichês explicou que o grande fator prejudicial é o abuso do álcool com a comida. Conforme a profissional esta combinação causa a chamada ressaca alimentar, muitas vezes tão desconfortável quanto a ressaca de álcool. Jureci destaca que as mulheres estão bebendo mais atualmente e o seu metabolismo retém mais líquidos do que o homem.
O resultado é um inchaço repentino que demora a normalizar. Para diminuir esta retenção ela recomenda chás verdes e sucos naturais, elementos que também desintoxicam o organismo por serem diuréticos.
Outro ponto destacado pela nutricionista é o armazenamento dos alimentos que sobraram da ceia.
Muitas pessoas acabam requentando carnes ou consumindo maioneses por alguns dias após o Natal o que pode representar perigos de intoxicação. A recomendação é armazenar carnes direto na geladeira por no máximo dois dias e evitar o consumo de maioneses 24 horas após terem sido feitas.