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Agronegócios

Baixa procura: Feira do Peixe Vivo não vai acontecer neste ano em Passo Fundo

Públicado em Por RD Uirapuru / Redação Uirapuru
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A  carne de peixe é a mais consumida durante a Semana Santa. Ela é uma das mais apreciadas em todo o mundo, mas neste ano, quem espera pela tradicional “Feira do Peixe Vivo” vai precisar recorrer aos supermercados ou casas especializadas.

 

Edu Pimentel, responsável pela organização do evento, desde 2002, revelou que neste ano a feira não vai acontecer devido a baixa procura pelo alimento. Pimentel explicou que desde o primeiro evento as vendas nunca foram satisfatórias na cidade, frustrando produtores que simplesmente deixaram de investir na piscicultura.

 

Ele citou que os poucos produtores que ainda são associados têm vendido a produção para Curitiba, onde restaurantes especializados realizam pratos refinados e de alto custo, usando peixes de Passo Fundo e que a comunidade não consome. Para ele o que falta é o apoio da comunidade, ressaltando que a carne de peixe é uma das mais saudáveis e saborosas.

 

Edu Pimentel lembrou que muitas pessoas reclamam que a cidade não tem grandes feiras e destacou que até mesmo a Feira do Produtor sofre para sobreviver, ás vezes com alguma adequação que inviabiliza os negócios e outras com a falta de procuras pela comunidade.