Atualmente a Ambev importa do Uruguai e da Argentina, principalmente, cerca de 20% da matéria prima necessária para abastecer as maltarias de Passo Fundo e de Porto Alegre.
A companhia vem desenvolvendo um trabalho junto aos agricultores com o objetivo ampliar área plantada. Nesse ano subiu de 44 mil hectares para 55 mil hectares e para a próxima safra, a meta atingir crescimento perto de 30%, chegando a 70 mil hectares, em especial na região de Passo Fundo, a maior produtora. Desde que a maltaria foi inaugurada no município, em 2013, com investimento de 140 milhões de reais, a área plantada vem crescendo.
De acordo com o gerente agrônomo da Ambev, Dércio Oppelt, a safra desse ano, que está sendo colhida, até agora não vem apresentando os resultados mais animadores.
Segundo ele, isso ocorre pela questão do clima, que foi desfavorável durante os últimos meses. No ano passado foi colhida uma supersafra, que chegou 140 mil toneladas e para esse ano, mesmo com área maior a produtividade não deve atingir os mesmos patamares.
Oppelt frisa que a Ambev tem um programa de incentivo a produção de cevada oferecendo aos agricultores benefícios como subsidio no preço da semente, fertilizantes e financiamento para safra.
Ainda de acordo com o gerente, a maltaria da Ambev no município está trabalhando 24 horas por dia e em breve deve atingir a produção de 110 mil toneladas de malte para abastecer as indústrias cervejeiras da companhia.
No início deste mês, foi realizado um Dia de Campo, onde foram recebidos na unidade local produtores, distribuidores e cooperativas agrícolas, para discutir as melhores práticas sobre o plantio da cevada.
Durante a visita, além de conhecer a maltaria, os participantes passarão por diferentes estações que abordam temas relacionados ao cultivo da cevada.
Dércio Oppelt salientou que essa é uma forma de mostrar para os agricultores os testes e o que tem dado certo.Atualmente, 2.000 famílias de produtores rurais se dedicam ao plantio da cevada para abastecer a indústria de cerveja no país.
