Diferente do que muito se fala a respeito do uso de químicos na agricultura, a utilização correta de agrotóxicos não prejudica a saúde.  A afirmação é do engenheiro agrônomo, professor Elmar Floss.  Ele participou do Programa Uirapuru Ecologia do último sábado (30) e abordou o tema.  De acordo com o professor, o produto utilizado é metabolizado pela planta e não absorvido tanto que é necessário reaplicar os agrotóxicos após determinado período.

O professor Elmar Floss afirma que o ideal seria cultivar os alimentos sem precisar utilizar qualquer tipo de produto, mas isso é impossível para produção em grande escala.  Ele também destacou a importância da agricultura brasileira para a alimentação mundial. 

Conforme o professor, estudos apontam que até 2050 é preciso aumentar em 60% a produção de alimentos para atender o crescimento populacional e as mais de 900 milhões de pessoas que passam fome atualmente.  A expectativa é de que o Brasil seja responsável por pelo menos 40% deste aumento.

De acordo com ele, para que isso seja possível é imprescindível fortalecer o trabalho do campo e desmistificar estes temas que só causam conflito entre o meio urbano e rural.