A inflação vai encarecer a ceia de Natal e demais festas de final de ano do gaúcho. Itens como carnes, aves e até mesmo biscoitos e bebidas apontam elevação considerável. A alta no custo de produção chegou a 30% em alguns produtos de final de ano. Milho e farelo de soja, por exemplo, usados na alimentação dos animais, tiveram aumento significativo, o que deve pesar no preço final do produto, podendo ficar cerca de 10% mais caro, estima a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
O Presidente da Associação Gaúcha dos Supermercados (AGAS), Antônio Cesa Longo, destacou que as vendas começam a esquentar a partir de 10 de dezembro. A expectativa é de crescimento de vendas na casa dos 2% em relação ao mesmo período do ano anterior, mas 40% da população está migrando de marcas mais caras ou tradicionais para alternativas mais baratas.
Os presentes seguem na intenção de compra, sendo que cada consumidor deverá presentear pelo menos 4 pessoas. Outro fato curioso é o consumo de lentilha. Antônio Cesa Longo afirmou que as vendas devem superar as de bebidas, demonstrando que as crenças de um ano melhor permanecem vivas. Para ele o setor não vive uma crise, mas um retorno à realidade de mercado. Nos últimos três anos o Governo Federal fomentou o consumo desenfreado, criando uma impressão de bom momento econômico e grande poder de compra.
Agora o sistema começa a retornar ao normal e com isso é natural que as vendas diminuam em alguns setores. O consumo, afirmou o presidente da AGAS, vai existir, sendo que enquanto alguns bebem suco de melancia, outros irão beber champanhe, tudo dentro da capacidade de compra de cada um, mas sem deixar as festas passarem em branco.
