O preço do leite pago ao produtor está disparando. De janeiro a junho, a alta nominal do valor de referência pago no campo chega a 32%. Somente neste mês, o aumento esperado em relação à maio é de 8,7% – elevando o preço do litro para R$ 1,12.A alta se deve à escassez de pasto devido ao clima e, por consequência, gera baixa produção de leite.
O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Passo Fundo, Alberi Ceolin, explicou que o leite está sendo melhor pago ao produtor, mas os custos também subiram, anulando esse benefício.
Os insumos como o sal, medicamentos aos animais, dentre outros, absorveram boa parte da alta e, para ele, é o consumidor quem está sendo mais prejudicado, pois o leite já está mais caro no supermercado.
A tendência para os próximos meses é que o produto siga em alta, agora com as pastagens agravadas pelo inverno.
