A tradição religiosa que marca a Sexta-feira Santa se reflete também na economia, com aumento na procura por pescados e expectativa de maior fluxo de consumidores nos pontos de venda. O cenário mobiliza produtores e comerciantes, que ampliam estoques e organizam a logística para atender à demanda concentrada neste período. Em Passo Fundo, a movimentação já é percebida dias antes da data, com consumidores antecipando as compras e buscando diferentes formas de adquirir o produto.
Em entrevista à Rádio Uirapuru, o proprietário do Restaurante e Pesqueiro do Alemão, Eduardo de Gasperi, relatou que a demanda cresce a cada dia na semana que antecede a data. Segundo ele, os clientes buscam principalmente peixe fresco e filé de tilápia, além de outras espécies disponíveis no local. Para facilitar o acesso, o empreendimento mantém a tradicional venda de peixes vivos em caminhão, posicionada em frente ao Colégio Fagundes dos Reis, na Avenida Brasil Oeste, nesta quinta-feira, a partir das 8h30, com atendimento ao longo do dia enquanto houver estoque.
A comercialização no caminhão ocorre exclusivamente com peixes vivos, que devem ser levados para limpeza em casa. Já no espaço físico do pesque e pague, localizado na Avenida João Catapan, os consumidores podem adquirir o pescado limpo. Entre os produtos disponíveis, a carpa prateada é comercializada por R$ 34,90 o quilo. O local também oferece teleentrega, mediante contato por WhatsApp (54) 99932-6637, ampliando as opções de compra durante o período.
Além das vendas, o estabelecimento promove na Sexta-feira Santa o tradicional festival do peixe, com rodízio servido à mesa. Neste ano, serão 18 pratos oferecidos à vontade pelo valor de R$ 139,90 por pessoa, com serviço diferenciado em relação aos anos anteriores, quando o atendimento era em formato de buffet. O evento também contará com música ao vivo e atendimento por ordem de chegada, além da venda antecipada de ingressos.
O atendimento no restaurante e pesqueiro segue normal durante o feriado, incluindo opções de porções e refeições no local, reforçando a expectativa de grande movimento impulsionado pela data.
