A proximidade da Páscoa intensifica a procura por pescados em Passo Fundo, especialmente durante a Semana Santa, período tradicional de consumo desses produtos. O movimento no comércio local já reflete a preparação dos consumidores para a data.

A empresária Nathália Mattos, proprietária da Big Peixe, destaca que a semana é uma das mais importantes do ano para o setor. Segundo ela, o planejamento começa meses antes, com a busca por fornecedores, preços e variedade de produtos. A empresa atende Passo Fundo e região e chega a comercializar mais de dez toneladas de peixe apenas nessa semana. Apesar de um aumento gradual na antecipação das compras, a maior concentração de clientes ainda ocorre na quinta-feira que antecede a Páscoa, além da sexta-feira pela manhã.

Entre os produtos mais procurados estão o filé de tilápia, considerado o carro-chefe, além de salmão, jundiá, piava e filé de panga. Nathália explica que parte dos pescados é proveniente do Rio Grande do Sul, mas a maior parte vem de outros estados, como Santa Catarina, Paraná e regiões do norte do país. Peixes como tambaqui, pintado e surubim chegam por meio de entrepostos, passando principalmente por Santa Catarina antes de serem distribuídos até Passo Fundo.

Fora da Semana Santa, a empresária observa uma mudança no comportamento do consumidor, com maior preocupação com a alimentação e a inclusão do pescado na rotina semanal. A Big Peixe também diversificou suas atividades e mantém uma adega com mais de 1.500 rótulos de vinhos, entre nacionais e importados.

A empresa está localizada na rua José Bonifácio, número 800, na Vila Rodrigues. Durante a semana, o atendimento ocorre em horário ampliado, incluindo funcionamento contínuo na quinta-feira e atendimento na sexta-feira santa das 8h30 ao meio-dia.