A chef de cozinha Clarice Chwartzmann, natural de Passo Fundo, morreu na noite de sábado (13), em São Paulo, em decorrência de insuficiência cardíaca. Ela tinha 60 anos e estava internada na UTI de um hospital da capital paulista após sofrer um infarto na última terça-feira (9), enquanto estava no Ceará.
Publicitária de formação, Clarice se dedicava desde 2014 ao projeto A Churrasqueira, no qual uniu a paixão pelo churrasco ao incentivo da participação feminina no universo das carnes. Ao longo da trajetória, formou mais de 3 mil mulheres assadoras e esteve presente em diversos eventos gastronômicos pelo país.
O corpo foi cremado neste domingo (14), em São Paulo. Uma cerimônia de despedida também deve ocorrer em Porto Alegre, ainda sem data definida.
Clarice deixa as irmãs Lilian, Flavia e Luciana, os cunhados Marcelo Aisen e Mauro Dorfman, oito sobrinhos (Maria Luisa, João Pedro, Max, Alice, Cecília, Léo, Alexandre e Juliana) e a namorada, Liliam Chagas. Apesar de já enfrentar problemas cardíacos, a morte surpreendeu familiares e amigos.
