A Rádio Uirapuru segue com sua cobertura diária direto da Expointer, em Esteio-RS. A repórter Tatiane de Sousa é a correspondente com informações ao vivo direto do local. Ontem ela acompanhou de perto as competições de ovinos e destacou o desempenho da raça Texel, que novamente lidera em número de exemplares no evento. Entre as 15 raças presentes neste ano, os Texel naturalmente coloridos, se destacam, reunindo 226 exemplares, o maior número entre os ovinos na Expointer. Ao todo, quase mil animais participam dos julgamentos em quatro pistas.
O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos- ARCO, Edmundo Gressler, explicou à Rádio Uirapuru porque a Texel tem conquistado esse protagonismo. Segundo ele, embora não seja a raça com o maior rebanho no Rio Grande do Sul, é a mais representada na Expointer, resultado do investimento em genética e da ampla utilização em cruzamentos industriais para a produção de cordeiros destinados ao mercado de carne.
Gressler lembrou que o Rio Grande do Sul possui hoje cerca de três milhões de ovinos, sendo a metade da raça Corriedale, voltada para lã e carne. A Texel se sobrepõe às demais. Questionado sobre a qualidade da carne, destacou que todas as raças têm diferenciais e sabor valorizado, mas ressaltou que o desafio está na baixa oferta diante da alta demanda. Para ele, o mercado interno é ávido por carne ovina, mas a produção ainda não supre essa necessidade, o que explica a dificuldade em encontrar cortes com regularidade e também os preços elevados.
Outro ponto abordado por ele foi a rapidez do ciclo produtivo, já que a gestação de uma ovelha dura cinco meses e em mais cinco meses o cordeiro já pode ser abatido. Ele também lembrou que o rebanho gaúcho já chegou a 12 milhões de animais e hoje soma três milhões, uma redução causada principalmente pela expansão da agricultura e pela queda no valor comercial da lã. Apesar disso, avaliou que o momento atual é positivo, já que a integração da pecuária com a agricultura, especialmente com a soja, vem fortalecendo a ovinocultura. Para o presidente da Arco, a Expointer comprova o esforço e o investimento dos produtores em genética e mostra que a atividade vive um momento especial neste segmento.
