A partir desta semana, os produtores da agroindústria de pequeno porte de leite, mel e ovos vão poder expandir a comercialização dos seus produtos.
Uma instrução normativa, publicada na semana passada, permite que esse tipo de agroindústria seja incluída em um mercado maior e formal de produção.
O anúncio foi feito pelo secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Caio Rocha, durante o programa Repórter do Povo na Uirapuru de ontem, segunda-feira (20). Esses pequenos empreendedores rurais também já podem participar de programas de comercialização institucional como os de Aquisição de Alimentos o de Alimentação Escolar.
Até então, a lei considerava apenas o modelo de produção em larga escala. Rocha ressaltou que a iniciativa vai melhorar a vida da agricultura familiar, dos produtos que estão intimamente ligados à economia da região, principalmente dos municípios menores.
A norma estabelece regras de inspeção e fiscalização sanitária referente às instalações, dependências e equipamentos para as agroindústrias de pequeno porte de leite, mel e ovos.
