O Dia do Apicultor é comemorado nesta quinta-feira, 22 de maio. O apicultor cria abelhas por hobby ou para comercializar os produtos que são extraídos da colmeia como mel, cera, própolis e geléia real. A apicultura é uma das atividades mais lucrativas da pecuária, e o clima brasileiro é favorável ao cultivo.

De acordo com o apicultor, Paulo Licks, ele e um sócio começaram a criação de abelhas há aproximadamente três anos. As colmeias ficam em propriedades nas comunidades de Passo do Chinelo e Burro Preto, em parceria com outros agricultores. São cerca de 40 colmeias na criação de Paulo.

O apicultor explica que a produção de mel ocorre no período da primavera e verão, que são as estações mais quentes. Nesta época do ano também é que são realizadas as retiradas de mel e derivados. Conforme Paulo, existem duas maneiras de fazer a coleta: de forma periódica ou em uma vez só, deixando acumular o mel. A produção média de mel é de 15 a 25 quilos por colmeia no ano.

O apicultor explica que o trabalho para cuidar das abelhas é periódico. Os meses mais frios são usados para realizar limpeza e manutenções nos apiários. Além disso, é importante cuidar para que nenhum inimigo natural ou praga tenha acesso as colmeias. Nessa época também é necessário alimentar as abelhas que são mais fracas e estão iniciando na produção de mel.

Conforme Paulo, para se tornar um apicultor tem que estudar bastante e estar preparado para cuidar das abelhas e dos apiários.