Aconteceu no último final de semana mais uma edição do Festival Nacional do Salame, em Marau. O evento faz parte do calendário oficial de eventos do Estado e reuniu lideranças nacionais, prefeitos e representatividades dos mais diferentes setores.

Durante três noites, os participantes degustaram o melhor da gastronomia gaúcha regional, com pratos típicos italianos e alemães. Com um grande fluxo na noite de sábado e auxiliado pelo bom tempo, o evento foi mais uma vez sucesso.

Em entrevista na Uirapuru, o deputado Sergio Turra, falou sobre a importância do festival para a região e Estado. Conforme Turra, trata-se da valorização dos trabalhadores do campo e da mostra da cultura e potencialidade regional, fruto do trabalho de todos.

O prefeito de Marau, Yura Kurtz, citou que essa é a uma das maiores festas realizadas pela cidade, agradecendo o empenho de todos, especialmente dos produtores que se engajam no projeto. Kurtz explicou que muitas pessoas, que chegaram pela primeira vez no festival, não tinham ideia do tamanho do evento, saindo surpreendidos do local.

Falou ainda que é em tempos de crise que é preciso buscar alternativas para o crescimento, sendo o Festival Nacional do Salame a prova que a prática funciona.