Propriedade de Passo Fundo utiliza búfalos no sistema integrado lavoura-pecuária-floresta
A integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) é uma estratégia de produção que vem crescendo no Brasil nos últimos anos. Trata-se da utilização de diferentes sistemas produtivos, agrícolas, pecuários e florestais dentro de uma mesma área. Pode ser feita em cultivo consorciado, em sucessão ou em rotação, de forma que haja benefício mútuo para todas as atividades. Esta forma de sistema integrado busca otimizar o uso da terra, elevando os patamares de produtividade em uma mesma área, usando melhor os insumos, diversificando a produção e gerando mais renda e emprego. Tudo isso, de maneira ambientalmente correta, com baixa emissão de gases causadores de efeito estufa ou mesmo com mitigação desses gases.
Em Passo Fundo, a propriedade do médico-veterinário Antônio Kurtz Amantino, é exemplo deste modelo, com o acréscimo de búfalos. Há 30 anos, o produtor trabalha com bubalinos, um animal que, segundo ele, é bravo, precisa ser tratado com responsabilidade e respeito, mas que auxilia muito no bom desempenho da área. Atualmente, nos 65 hectares da propriedade, ele cultiva lavoura, tem 600 cabeças de gado leiteiro e 150 de búfalos. Esta área que não era produtiva, tornou-se modelo em sustentabilidade. Amantino foi o entrevistado do Programa Uirapuru Ecologia e fez questão de destacar a presença do búfalo consorciado com a pecuária e lavoura.