Prefeitura amplia parceria com a agricultura familiar e reforça a merenda escolar com alimentos saudáveis
A prefeitura de Passo Fundo ampliou a parceria com a Emater de Passo Fundo e Erechim para o fornecimento de produtos da agricultura família, servidos na merenda escolar. Só neste ano, foram servidas mais de três milhões de refeições nas escolas municipais que atendem a 17 mil alunos. Isso corresponde a 70 toneladas de alimentos distribuídos, todos oriundos da agricultura familiar, depois.
Ao todo, o município investiu neste ano, R$ 4 milhões para comprar os produtos de 31 fornecedores, sendo 16 deles do interior de Passo Fundo. Só em Passo Fundo ficaram cerca de R$ 1 milhão que foram pagos aos agricultores do interior do município.
O planejamento para 2024 e 2025 prevê, com a inclusão de novos produtos, a projeção do investimento de mais de R$ 7,7 milhões para aquisição de produtos da agricultura familiar.
Os agricultores que quiserem fornecer produtos para o município agora tem nova oportunidade, pois os editais destes processos licitatórios estão disponíveis, no Portal da Transparência do Município, no site da prefeitura. As chamadas serão abertas nos dias 18 e 23 de janeiro. O secretário da Agricultura Cristiam Thans conversou com a Rádio Uirapuru e explicou que os agricultores interessados podem buscar informações na Secretaria da Agricultura e na Emater Municipal.
A reestruturação das ações, através da Secretaria Municipal de Educação, por meio da Coordenadoria de Nutrição Escolar – CNE, promovendo uma alimentação de qualidade para os alunos da Rede de Ensino, qualificando o trabalho a cada ano, através de um comprometimento constante com a saúde e bem-estar dos estudantes.
De acordo com a Coordenadora de Nutrição Escolar, Eloir Pereira Gwozdz no planejamento ocorreram importantes alterações, conforme Resolução 06/2020 com a incorporação de uma maior quantidade e variedade de alimentos. “Foi construído um cardápio com frutas, legumes, verduras, ovos, feijão, lentilha, macarrão, arroz, farinha de milho, aipim descascado e congelado, seleta de legumes in natura congelada, moranga in natura congelada, carnes variadas, suco de frutas integral, polpa de tomate, entre outros. Houve uma significativa redução da oferta de açúcar de adição, a exclusão total de biscoitos industrializados, cereais matinais açucarados, achocolatados, entre outros, com o objetivo de ofertar refeições mais completas nutricionalmente. Lembramos que a comunidade em geral pode acessar os cardápios no site do município”, declara a coordenadora.