Um dos principais alimentos do brasileiro, a carne, já opera em um cenário de queda no preço, ainda que de maneira tímida no Brasil.  Sentindo diretamente os impactos da pandemia, o setor viveu uma brusca mudança desde 2020, com alta nos preços e baixa produção. A situação fez o brasileiro mudar hábitos, partindo mais para a carne de porco e frango, além do ovo como fonte de proteína.  Agora, desde janeiro, o quadro começa novamente a mudar.

Conforme levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a oferta de carnes no Brasil está em crescimento.  Somando as carnes bovina, suína e de aves, a estimativa de produção será de quase 21 milhões de toneladas. O aumento de oferta influencia diretamente no preço da carne, ainda que não seja fator determinante, pois há também os custos de produção.

Conforme o presidente da Conab, Edegar Pretto, a maior oferta influencia positivamente também no aumento do consumo de carne no país. Aliado a isso o preço do milho, por exemplo, também está caindo a nível mundial, ajudando na queda do preço deste importante alimento.  Edegar ainda destacou que o aumento na produção chega também às aves e carne suína.