A Sexta-feira Santa neste ano será em 7 de abril e uma tradição da data é consumir apenas a carne de peixe. O consumo do animal remonta ao tempo de Jesus, onde é citado na Bíblia inúmeras vezes em reuniões com seguidores e também simbolizando a vida. Desde então foi adotado como símbolo no Cristianismo.
Comer apenas peixe e não outras carnes na Sexta-feira Santa é também um sinal de sacrifício, pois abre-se mão dos demais alimentos em respeito a passagem de Jesus, diz a tradição Cristã. No entanto, há informações de que para este ano teremos um reajuste nos preços gerais dos peixes. Sobre o assunto a Uirapuru conversou com o empresário Nilson Lima, da peixaria Água Azul.
O empresário confirmou a alta no preço dos peixes em geral. Disse que em seu estabelecimento, por ter um grande estoque, não aumentará nos próximos dias. Conforme o empresário Nilson a motivação do aumento é, em primeiro lugar, a estiagem. Os peixes produzidos neste ano são de tamanho e quantidade inferior, especialmente na Tilápia.
Outro fator é o aumento na procura, que vem sendo registrado há algum tempo. Nilson alertou que aumento chega já nesta segunda-feira (13) para muitos comerciantes que estão recebendo novas cargas do produto. O empresário projeta que o aumento poderá ser de 10 a 15% no valor, no geral. A recomendação é, se possível, comprar o peixe agora e deixar congelado até a Semana Santa, evitando assim o aumento do produto.
